Yozgat Tarım ve Orman Müdürü Tanju Özkaya, müdürlüğün teknik personeli gözetiminde ekimi yapılan dede tohumu buğday cinslerinden “sarıbursa”, “sarıbuğday”, “sertbuğday”, “karakılçık”, “siyez” ve “akbuğday” hasadının yapıldığını bildirdi.

Özkaya, yazılmış açıklamasında, 7 çiftçinin tarlasına ekilen ağababa tohumu buğdayın hasadının yapıldığını belirtti.

Ekimi yapılan çeşitlerin yüzyıllardır bölgede yetiştirildiğini aktaran Özkaya, şunları kaydetti:

“Bizim dede mirası tohumlarımız ve sakat tatlarımızdır. 1970’li yıllardan bilahare çiftçilerimizce elan çok ürün veren modern buğday çeşitlerinin kullanılmaya başlanması ile anadan görme buğday türlerinin ilk teşrin ve üretimi düşüşe geçmiştir. Geçtiğimiz yıllarda meri projelerle yerli buğday tohumluklarımız bayağı alanlarda ekilerek çoğaltılmıştı. Çoğaltılan bu yerel buğdaylar bu konuda iştahlı çiftçilerimize verilerek ekimleri yapıldı. Üretim sezonu süresince teknik personelimiz tarafından strateji edildi. Bu buğdayların hasatları dahi tekrar maharet personelimiz kontrolünde çiftçilerimizle yapıldı.”

Özkaya, amaçlarının babalık buğday çeşitlerinin devamını seçmek olduğunu bildirdi.