Türkiye Aşçılar Federasyonu ile Sakarya Aşçılar ve Pastacılar Derneğince (SAPADER) Sakarya’da 13. Geleneksel Tatlar Zaman Kokan Kemirmek Yarışması düzenlendi.

“Mutfaktaki Hanımeli” projesi kapsamında Serdivan Belediyesi dernek salonunda yemek ve pasta kategorilerinde gerçekleştirilen yarışmaya, türlü illerden 28 müsabık katıldı.

Çanakkale yöresine ilişik birbirinden aynalı yemekler ile pastalar yapan kadınlar, hünerli elleriyle jürinin beğenisini kazanmaya çalıştı. Türkiye Aşçılar Derneği temsilcileri de yemeklerin puanlamasını yaptı.

Yarışma böylelikle kemirmek kategorisinde Zübeyde Çokan birinci, Necla Sim ikinci, Büşra Karaman üçüncü oldu. Gato kategorisinde ise Tülay Asık birincilik, Rüya Çağlayan ikincilik, Hacer Varol üçüncülük elde etti.

Dereceye giren yarışmacılara madalya, mal ve tatil ödülleri verildi.

SAPADER Başkanı Hatice Saf, AA muhabirine, yarışmada Çanakkale yemeklerinin tanıtıldığını belirterek, “28 eş yarışmacı vardı. Değişik farklı lezzetlerle iki tabak jüriye sunularak puanlama yapıldı. Çanakkale yemeklerini, tatlılarını, et yemeklerini aşina, ayrımlı yemekleri vardı onların hepsini tanıdık. Ayrımlı sunumlarla yöreselde sunulmuş basiret tabağında iyice sunumlar vardı.” diyerek konuştu.

Zonguldak Ereğli’den yarışmaya katılan Seval Akkülah da çörek kategorisinde hayalindeki tasarımı yaparak yarışmaya girdiğini söyledi.

İstanbul’dan katılan Hacer Varol da yaptığı gato tasarımında kadını izah etmek istediğini dile getirerek, “Kadının kırılganlığını kelebekle bağdaştırdım, hayatın zorluklarından elbette ayağa kalktığını, direndiğini söylemek istedim. Genişlik ilkin kalbini eline verdim çünkü kadınlar genelde duygusaldır, fert değişmeyen verirler ve kırılgan oldukları amacıyla kelebek konseptiyle birleştirdim.” diyerek konuştu.