Karadeniz’de pelit bereketi sürecek

KARADENİZ’de, av yasağının 1 Eylül’de sona ermesiyle ‘Vira bismillah’ diyen ve denize açılan balıkçıların ağları, palamutla dolmaya bitmeme ediyor. Sinop Üniversitesi Akarsu Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi öğretim görevlisi Prof. Dr. Osman Samsun, “Tanesi 750 grama büyüklüğünde ulaşan sivri avcılığı bire bir kaç ay elan sürdürülebilir” dedi.

Denizlerde av yasağının 1 Eylül’de sona ermesiyle ‘Vira bismillah’ diye denize açılan balıkçıların ağları artağan miktarda palamutla doluyor. Geçmiş yıllara göre bu yıl erken büyüyen palamutlar, boy ve iriliğine göre tezgahlarda 15 TL ile 45 TL arasında satılıyor. Uzmanlar ve su ürünleri kooperatifi yetkilileri pelit başta tevessül etmek amacıyla bu sene Karadeniz’de bolca balık avlandığını belirtti. Samsun Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Çevirme Malkoç, denizlerde bu yıl sivri avcılığının eli nimetli olduğunu belirterek, “Yağışlar nedeniyle bu sene dereler taştı, denize çokça aşkın plankton girdi. Yıllardan beri derelerimiz kurumuştu. ‘Plankton yoktu’ derdik, bu sene denizde çok çok var. Onun için bu yıl palamutlar çok kurnaz. Denizde haddinden fazla yemleme var. Derelerden gelen planktonun denize inmesiyle pelit çokça er büyüdü. Balık er göçünü tamamlıyor. Tıpkı orada sıkıntımız var ama şu zaman havalar haddinden fazla akla yatkın gidiyor. Palamut sezonu 1,5 kamer daha devam bedel. Özellikle Mağrip Karadeniz’de çok sivri var. Özen ederseniz hep seller Bartın civarlarında, İnebolu’dan batıya akla yatkın oldu. Bütün hâkim olan yerlerde balık var. Oralardan bu yıl denize haddinden fazla plankton geldi. Bu yıl denizde bütün balıklarda çoğalma var” diyerek konuştu. Sinop Üniversitesi Akarsu Ürünleri Fakültesi Akarsu Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi öğretim görevlisi Prof. Dr. Osman Samsun, Karadeniz’den geçmiş yıllara bakarak bu yıl daha çok miktarda pelit çıktığını belirterek, ‘Bu sevindirici bir özdek. Balıkçılarımız bilir ki 5-6 senede ayrımsız balık bir iki olduğu antlaşma bilahare bolluk evet. İnşallah bu sene bolluk peki. Tanesi 750 grama kadar vasıl palamut avcılığı tıpkı kaç kamer daha sürdürülebilir” ifadelerini kullandı.

Share: